用料

高丽菜两片,面线适量,鸡蛋一颗

高丽菜面线煎的做法

1、将高丽菜洗干净，中间的梗不要，留叶片剥成一小小片再来煮一锅开水，水热了就把高丽菜和面线一起丢下去煮熟，熟了就捞起来

2、把鸡蛋打进跟刚刚捞起来的高丽菜和面线一起搅拌均匀平底锅放少许油,开中小火让油均匀整个平底锅，再来用筷子夹一戳放在汤匙上在放进平底锅煎，放进去时不要移动，等差不多1-2分钟就可以移动反面两面都煎到微微的黄金色就可以起锅啰

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