用料

鸡胸肉1片高丽菜60g玉米粒10g小黄瓜1根美乃滋20g葱花少许小番茄数颗芭乐汁20cc葡萄柚汁80cc无盐奶油20g盐巴适量白胡椒适量

柚香鸡胸卷心菜的做法

步骤1:鸡胸肉稍微划开，与约30c.c.葡萄柚汁略醃，调味

步骤2:高丽菜与美乃滋、芭乐汁跟葱花拌匀成凉拌卷心菜

步骤3:取一平底锅，锅内放油，开中火，将鸡胸肉两面煎上色至熟化

步骤4:剩的葡萄柚汁倒入锅中加热，滚后关火，放入无盐奶油溶化成酱汁

步骤5:摆盘，附上刨片的小黄瓜、小番茄与玉米粒，淋上酱汁即可

步骤6:完成了，美味开动！

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