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加了牛奶的面包1片,生菜嫩叶2片,小番茄红黄各1,古冈左拉起司少量,牛里肌肉1kg,盐适量,胡椒适量
1、将牛肉切碎，加入盐、胡椒搓揉。从中取出少量，捏成直径约3cm的圆形，制成汉堡排（建议煎熟状态的重量约为2～5g）。
2、面包横切成两半，1片放在盘子上，上方摆上汉堡排、番茄、生菜嫩叶、古冈左拉起司、面包。最后再于一旁摆上古冈左拉起司。
