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为您提供红菇鸡汤的菜谱,包括红菇鸡汤的做法,红菇鸡汤的做法步骤,红菇鸡汤怎么做好吃等详细内容。
鸡肉1/4只红菇8~10朵嫩姜一块莲子半碗红枣半碗枸杞适量盐一小匙味精少许米酒半碗
步骤1:鸡肉洗净,切块枸杞、红枣、莲子、红菇洗净备用姜洗净切片
步骤2:先下姜片、红枣和红菇,煮15分钟
步骤3:再下米酒、鸡肉和莲子,煮30分钟捞除浮沫
步骤4:放入枸杞,滚30秒左右再以盐和味精调味即可享用