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用料
芋头1/6颗鲜奶800ml砂糖1小匙
芋香鲜奶的做法
步骤1:将芋头削去外皮,放进传统电锅里蒸煮到熟,放到料理碗内。(芋头可以一次蒸煮整颗,取适量的芋头片来做这道菜即可。
步骤2:加入砂糖调味,不爱甜食的朋友也可以不添加,饮用更健康。
步骤3:加入100ml的鲜奶,因为ching使用小型食物料理机,所以分二次搅打,如果您使用果汁机,就可以省略步骤3和步骤4,直接倒入需要量的牛奶搅打即可。
步骤4:使用小型食物料理机将芋头和牛奶搅打成泥,在搅打过程中会一并将砂糖打化。
步骤5:加入700ml的鲜奶搅打均匀就完成了。
步骤6:浓浓的芋香鲜奶完成!