超彭派火腿玉米浓汤

火腿丁100~120g洋葱约半颗红萝卜100g罐头玉米酱425g1罐罐头玉米粒340g1罐蛋3~4颗乳玛琳30~40g太白粉35~40g盐适量黑胡椒粒适量

首先呢逐一将洋葱、红萝卜、火腿切成丁〈下刀的方式可依个人喜好做变化唷〉。将乳玛琳倒入锅中接着开小火使乳玛琳蓉解后待会好拌炒方才准备的食材〈锅子部份我是用10人份电锅内锅〉

先将红萝卜全部倒进去接着转中小火将红萝卜炒约1分钟左右，再接着倒入火腿也是炒个1分钟左右〈如果觉得一样一样的倒入拌炒很麻烦也可以三样通通一起拌炒〉。再再接着倒入洋葱这时火侯可以转为中火将食材炒熟爆香〈我个人因为比较龟毛所以食材并没有全部一起拌炒毕竟每种食材的炒熟时间都不一样〉

炒熟后先将火转为最小火〈还没煮好就闻到浓浓的奶油味~〉，倒入玉米粒以及玉米酱，再倒入饮用水约7.8分满就好，因为还要调味和勾芡，加太满会不好操作这时火猴酒可以转为中强火

将鸡蛋打散后待汤块沸腾时慢慢的将蛋倒入汤里还不要急着搅拌唷~约2~3秒后'再慢慢的搅动这时火猴就可先转为中火再加入适量的盐巴〈盐巴可加可不加，依个人喜好自行做调整，个人建议还是有加盐巴比较好〉

将太白粉加水搅拌均匀慢慢的倒入汤里并用汤勺轻轻的搅拌倒入太白粉时火侯要注意唷~不可以太大火。最后就完成拉~~~香喷喷滴玉米浓汤~