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温泉蛋

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用料

鸡蛋1盐适量海苔适量黑胡椒粉(粒)适量

温泉蛋的做法

步骤1:500ML的水煮沸后,离开火源

步骤2:500ML的热水再加入100ML的冷水,轻放入鸡蛋,水要淹盖过整颗蛋。盖上锅盖闷30分钟

步骤3:取出鸡蛋,静置10分钟即可!最后再撒上调味料(海苔可以用剪的)



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