用料

咖哩块4块去骨鸡腿肉2支山药些许洋葱些许红萝卜些许豆荚些许姜片3片米酒少许水400cc

山药咖哩饭的做法

步骤1:备妥所有食材

步骤2:红萝卜部份切块,部份磨泥.洋葱及豆荚切小块

步骤3:姜切成末,鸡腿肉切小块,加入少许米酒,醃渍一下

步骤4:起油锅,先将鸡腿肉炒熟至金黄酥状,再加入洋葱及切块的红萝卜,拌炒一下.

步骤5:加400cc的水,放进4块[牛头牌咖哩块~原味]

步骤6:放进山药,红萝卜泥以及豆荚,持续搅拌至[牛头牌咖哩块~原味]完全融于汤中,等至咖哩煮至浓稠即完成酱汁

步骤7:盛些白饭,淋上山药咖哩酱,就能上桌.使用[牛头牌咖哩块~原味],完全不用再加任何调味料,轻松又快速.

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