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豆腐烩肉末

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用料

鸡蛋豆腐一盒猪绞肉一个手掌大辣干贝酱一汤匙蚝油一汤匙米酒少许葱三枝太白粉少许

豆腐烩肉末的做法

步骤1:1.豆腐切成喜欢大小下锅炸金黄盛盘备用2.葱切成葱花

步骤2:1.用刚刚油锅留少许油爆香葱花2.加入肉末炒至变白3.倒入干贝酱及蠔油炒香呛少许米酒提味4.加入一米杯太白粉水勾芡5.滚后倒入炸好的豆腐稍微翻动让汤汁能均匀附上6.收汁差不多即完成。


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