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酒香熔岩巧克力蛋糕

为您提供酒香熔岩巧克力蛋糕的菜谱,包括酒香熔岩巧克力蛋糕的做法,酒香熔岩巧克力蛋糕的做法步骤,酒香熔岩巧克力蛋糕怎么做好吃等详细内容。

用料

黑巧克力100g牛奶巧克力40g无言奶油100g全蛋2颗蛋黄1颗细白砂60g可可粉(过筛)10g蜂蜜威士忌30g低粉(过筛)20g

酒香熔岩巧克力蛋糕的做法

步骤1:烤箱预热230/230度奶油+巧克力隔水融化

步骤2:融就离水..别加热太久

步骤3:忘了拍蒐蕊~~~蛋组:全蛋+蛋黄+细砂-->先拌匀再加入威士忌拌匀巧克力蛋组:将蛋组分批倒入巧克力中拌匀

步骤4:将过筛的粉类加入上面的第三步拌到没有粉粒即可((画面感觉好像小宇宙...好空灵哦....))

步骤5:入模8分满送烤230/230度烤约6-8分钟即可出炉

步骤6:脱模后洒上一些糖粉点装一下...切开..就有似流非流的快感了....ohya好吃


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