用料

蕨菜适量芝麻油一匙蒜末适量酱油一匙野芝麻粉半匙白芝麻适量

炒蕨菜的做法

步骤1:小超市买的蕨菜고사리。先冲洗干净备用。

步骤2:放入适量的芝麻油。

步骤3:再加入蕨菜고사리拌炒。

步骤4:再加入蒜末拌炒。

步骤5:拌炒过后再加入酱油，口味依照个人喜好喔^^喜欢咸一点的可以多加一些酱油。

步骤6:我会加些野芝麻粉들깨가루调味。野芝麻粉들깨가루，有些人喜欢有些人不喜欢，可以自行斟酌添加。

步骤7:最后加入白芝麻拌炒，炒到蕨菜软嫩就可以了。

步骤8:好吃的炒蕨菜고사리볶음就完成了^^是不是很简单呢！

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