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用料
明太子鲑鱼御饭团一份寿喜烧酱适量香松适量
日式鲑鱼烤饭团的做法
步骤1:简单三样食材准备好
步骤2:御饭团从背面标签撕开…取出饭团
步骤3:饭团加些喜欢的香松调味拌匀…大约分成四等份
步骤4:取小一份饭放上保鲜膜,先捏成扎实圆形再塑成三角形…尽量捏紧煎时才不会散开哦!
步骤5:小三角饭团表面抹上寿喜烧酱或鲣鱼酱油+味醂(糖)…边边也要抹哦!
步骤6:热锅薄薄一层油…将三角小饭团下锅煎至焦香…我习惯先煎边边再煎大三角面…中间可再上一次酱油会更上色哦!
步骤7:海苔片剪成条状,煎好的饭团黏上海苔片就完成囉!
步骤8:日式鲑鱼烤饭团完成~