用料

无骨鸡腿1只洋葱1/2颗蒜片少许青葱2根酱油2汤匙冰糖少许胡椒粉少许米酒少许

酱烧洋葱鸡的做法

步骤1:无骨鸡腿切块状用少许的酱油胡椒粉及米酒醃制约10分钟

步骤2:洋葱切丝青葱切段蒜片配用

步骤3:取炒锅加入少许的油将鸡肉入锅炒至八分熟盛盘备用

步骤4:再加入少许的油爆香蒜片及葱白

步骤5:放入洋葱炒至软化

步骤6:加入酱油及胡椒粉及入1/2饭碗的水量

步骤7:加入鸡肉煨煮

步骤8:煨煮至汤汁略为收干入味再放入青葱后段

步骤9:完成美味上桌

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