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为您提供西瓜鲜蔬目鱼仔的菜谱，包括西瓜鲜蔬目鱼仔的做法,西瓜鲜蔬目鱼仔的做法步骤,西瓜鲜蔬目鱼仔怎么做好吃等详细内容。
目鱼仔，洋葱，青椒，盐，料酒，鸡精，糖，西瓜，姜汁
1.目鱼仔洗净用盐、料酒、鸡精、姜汁稍腌制10分钟。
2.洋葱、青椒、西瓜分别切好备用。
3.烧沸水，把目鱼仔放进去烫熟捞出。
4.热油锅，炒熟洋葱和青椒，倒入目鱼仔，加盐、鸡精，糖和少量水。
5.最后勾玻璃芡，倒入西瓜丁翻炒匀。
