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用料
消化饼80公克有盐奶油40公克奶油乳酪250公克吉利丁粉8公克水45公克鲜奶油100公克双莓果浆60公克炼乳40公克白兰地20公克草莓切片10颗蓝莓3050颗
双莓慕斯派塔的做法
步骤1:106.02.16舌尖上的洗米食宴式篇双莓慕斯派将饼干打到细碎拌入融化奶油
步骤2:==>铺平压实在派盘底部冰冷藏30-60分
步骤3:==>将吉利丁粉水隔水加热至溶解(微波也可)==>加入打到滑顺的CreamCheese中拌匀
步骤4:==>接着加入双莓糊拌匀
步骤5:==>再将双莓慕斯捞一半加入打发鲜奶油中拌匀。在全部倒回另一鲜奶油中拌匀
步骤6:==>派模上放上水果倒入慕斯抹平
步骤7:==>上面放上装饰水果冷藏30-60分即可享用
步骤8:喔耶
步骤9:成品