用料

去骨鸡腿2只,洋葱半颗,生香菇4朵,红椒1粒,黄椒1粒,小黄瓜1条,小磨坊蒜风味油30c.c.,小磨坊迷迭香叶5克,小磨坊粗粒黑胡椒5克,盐少许,白葡萄酒少许

蒜香迷迭鸡丁的做法

1、鸡腿切块备用。

2、将小磨坊迷迭香叶、盐、小磨坊粗粒黑胡椒及小磨坊蒜风味油，与鸡腿腌泡10分钟备用。

3、红椒、黄椒切丝，小黄瓜切滚刀，香菇切片备用。

4、将小磨坊蒜风味油倒入锅中，将鸡腿煎至半熟后，倒入洋葱、小黄瓜炒香，依序加入红椒丝、黄椒丝、香菇拌炒至熟。

5、起锅前加入白葡萄酒即可。

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