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用料
奶油100g,砂糖80g,低筋面粉175g,茶叶一小搓
茶饼干的做法
1、将茶叶打成碎末。(我是用果汁机附的打粉机打的)
2、将奶油室温放软后加入砂糖拌匀。
3、低筋面粉分三次加入2.拌成面团。
4、将1.倒入3.后拌匀。
5、取一段保鲜膜,将面团用保鲜膜包起来后,搓成长条形,接着将整段面团放入冷藏冰大约30分钟。
6、取出面团切成约0.5公分厚的饼干片。
7、将切好的饼干片放在烤盘上(中间要有间隔)。
8、用烤箱烤到饼干上色。(小女家烤箱两光两光,无法设定温度,也无法设定时间,所以大概就可以了^^)
9、将饼干取出放凉后即可食用^^