用料

玉米粒1/2罐，鸡肉30公克，冬瓜100公克，赤肉30公克，青豆仁10公克，绿竹笋20公克，姜丝5公克，高汤500㏄，盐1/4茶匙，鸡精粉1/4茶匙，白胡椒粉1/8茶匙

金玉玉米瓜丁汤的做法

1.鸡肉及赤肉切丁；冬瓜去皮切丁；绿竹笋去壳切丁，一起入沸水汆烫后沥干备用。

2.高汤下锅煮开后，加入作法1的所有食材及玉米粒、盐、鸡精粉。

3.以小火煮约2分钟后，加入姜丝及白胡椒粉即可。

---

---