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材料-,瘦肉4两,西芹半斤,罗汉果半只,杏仁3钱,姜1片,盐1茶匙,水10杯
1、所有材料洗净，西芹切段。
2、瘦肉放入加有姜片的滚水中汆烫去血水。
3、煮滚水，放入所有材料，先用大火煮10分钟，再转小火煮2小时，加入盐调味，即可食用。
