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为您提供绍兴蒸煎香肠的菜谱，包括绍兴蒸煎香肠的做法,绍兴蒸煎香肠的做法步骤,绍兴蒸煎香肠怎么做好吃等详细内容。
黑桥牌蒜味香肠4条,蒜头4颗(切片),蒜苗半支(切珠),绍兴酒2大匙,水1杯,油1大匙
1、热炒锅，下1/2大匙的油，用小火将蒜苗和蒜片煎2min
2、香肠用电锅外锅1杯水蒸过，将碗底肉汁倒入炒锅中，并将香肠切块后也置入炒锅
3、加绍兴酒，开中小火将香肠外皮煎硬即可
