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苹果甜咖哩

为您提供苹果甜咖哩的菜谱,包括苹果甜咖哩的做法,苹果甜咖哩的做法步骤,苹果甜咖哩怎么做好吃等详细内容。

用料

鸡腿肉二只洋葱丁半颗红萝卜丁半颗苹果丁(泥)半颗花耶菜适量奶油适量牛奶100cc姜末适量蒜末适量佛蒙特甜咖哩块三块鸡高汤步骤中产生

苹果甜咖哩的做法

步骤1:苹果、洋葱、红萝卜切丁备用(小小孩要吃的,大人吃可切块)

步骤2:鸡腿肉去骨这个步骤可请店家代劳记得留骨头我花半小时去骨太耗时了

步骤3:花耶菜以盐水川烫至全熟备用鸡骨熬高汤

步骤4:二支鸡腿排切适口大小(照片里有四支鸡腿是要做别的料理)

步骤5:起油锅炒洋葱丁和红萝卜丁

步骤6:洋葱与红萝卜炒香后在锅中心放入鸡腿丁炒香

步骤7:鸡腿丁半熟时加入奶油、蒜末、姜末

步骤8:挑起鸡腿丁加入三块甜咖哩块加入少量鸡高汤把咖哩块炒散

步骤9:加入苹果丁(也可以将苹果磨泥)

步骤10:加入牛奶拌匀

步骤11:(因为我的平底锅浅所以换锅)加入适量鸡高汤倒入原先盛起之鸡腿丁

步骤12:熬煮入味后即可盛起摆盘以花耶菜装饰


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