用料

白饭100克鲑鱼切片100克黑芝麻少许小黄瓜1条盐巴适量本厨房味噌烧肉酱适量

味噌鲑鱼饭团的做法

步骤1:将鲑鱼片洗净，擦干水分，均匀撒上适量的盐

步骤2:将鲑鱼片放入烤箱(温度180度，烤约10-15分钟)

步骤3:小黄瓜洗净后，切小丁备用

步骤4:烤熟后的鲑鱼取出，待冷却后，去皮去骨、剥散备用

步骤5:将鲑鱼、小黄瓜丁拌入白饭里，拌匀后取适量捏成三角形

步骤6:捏成形的饭团

步骤7:两面涂抹上味噌烧肉酱

步骤8:放到小烤箱烤5分钟，取出即可食用

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