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猪肉300克,葱150克,姜10克,辣椒10克,酱油2大匙,细糖1茶匙,水1大匙,太白粉水1茶匙,香油1茶匙
1、猪肉切片。葱切小段、姜及辣椒切小片备用。
2、热锅下少许油，霜降肉下锅炒至肉表面变白。
3、加入葱、姜、辣椒爆香。下酱油及水炒匀，加入太白粉水勾芡炒匀后洒入香油即可。
