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烩冬瓜

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用料

冬瓜220克,香菇肉燥3大匙

烩冬瓜的做法

1.将冬瓜洗净、去皮,在表面交叉切出深至一半高的刀痕。

2.将作法1的冬瓜放入深盘中,淋上香菇肉燥,移入蒸笼以中大火蒸约20分钟即可。


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