用料

鸡腿2支牛筋4支大蒜1支姜、蒜头、八角、花椒各4～5粒红参须1～2支肉桂1支竹笙（随意）1条

简易牛筋鸡腿煲汤的做法

步骤1:材料准备好.

步骤2:大蒜切小粒放好

步骤3:牛筋切小块、鸡腿、八角、姜过水煮30分钟后冲水洗净.

步骤4:大蒜粒舖在大汤碗加麻油、生抽、盐搅拌摆好待用

步骤5:1+3加水炖锅中火1小时、小火1小时加适量盐、起锅倒入step4大碗加盖10分钟后食用.

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