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用料
酥皮2片奶油1小匙蒜蓉1小匙花椰菜随意鲜虾去壳和肠泥3-4条盐半小匙面粉1小匙水100ml起士片半片
鲜虾花椰菜酥盒子的做法
步骤1:用杯/模具在其中一片酥皮上切一个圆。
步骤2:把切过的酥皮放在另一片酥皮上。轻轻按一按让两片酥皮粘在一起。放在烤盘上待用。
步骤3:烤箱200c预热后，放入酥皮烤10分钟至金黄色（或依照各别酥皮的烘烤温度和时间）。
步骤4:准备馅料。锅子热后转小火，放入奶油和蒜蓉炒至蒜蓉微黄。拌入花椰菜。花椰菜稍软后再把虾子拌入炒匀。加盐，调味。
步骤5:面粉和水混合，加入锅子里搅拌成汤汁。汤汁浓稠后熄火。
步骤6:酥皮烤好拿出就成了个盒子。把馅料和浓汤汁倒入酥皮盒子中。起士撕小块和馅料捞一捞拌在一起。
步骤7:酥皮盒子放到烤箱里再烤2-3分钟让起士溶化就可以了！