用料

马铃薯两颗绞肉1小碗咖哩块一块吐司2片面粉适量鸡蛋1颗

酥脆咖哩可乐饼球的做法

步骤1:一开始先将材料准备好(马铃薯泥，咖哩块，绞肉)

步骤2:将绞肉与咖哩酱(牛头牌咖哩块+水)于锅中拌炒，接着将炒至入味的咖哩绞肉与马铃薯泥一起搅拌均匀。

步骤3:将搅拌好的马铃薯泥呈现球状，并在中间加入点起士(可不加)

步骤4:接着准备面包屑(面包粉)放入热锅中先拌炒至褐色。

步骤5:将备好的马铃薯球依序包覆，先沾面粉，抖落多余的粉，再沾蛋液，最后均匀的沾上面包粉。

步骤6:将沾好的可乐饼球上架入烤箱180度20~30分钟即可。(烤至表面咖啡色即可喔!!)

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