用料

排骨肉400g小南瓜1/4个橄榄油3大匙酱油1大匙豆豉2大匙蒜头3瓣青葱1支

豆豉排骨蒸南瓜的做法

步骤1:将南瓜切成适量大小，放入蒸碗中备用。

步骤2:将蒜头切成小丁，与豆豉放在碗里，将橄榄油烧热浇入。

步骤3:再加入酱油在豆豉中拌匀。

步骤4:将排骨肉叠放在南瓜上面。

步骤5:把豆豉等佐料淋在排骨上。

步骤6:放入电锅中，用两杯水蒸去蒸(约40分钟)，等电锅跳起后，撒上葱花即完成。

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