用料

五花肉200g豆干3片高丽菜6大叶花椰菜8小花红椒1/3颗

自制便当菜的做法

步骤1:1.熟五花肉切片，高丽菜、豆干切差不多大小后用热水浸泡2.少少油热锅，铺平五花肉、中小火煎赤一面再翻面煎3.两面煎赤后推到锅边，用五花肉逼出的猪油炒豆干4.豆干香气出来后，放一小匙豆瓣酱（微辣），将肉片上色。有点太乾，加了一点热水5.泡热水后软翠的高丽菜下锅搅和，加一点盐

步骤2:1.煮滚热水后，川烫红椒绿花椰约3分钟2.捞起用冷水消暑3.（味增+一点味淋搅和搅和，试出自己的味道）4.2+3拌均匀

步骤3:完成

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