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用料
饼干脆片25g杏仁片40gOreo饼干脆片130g巧克力125g可可脂6g
杏仁巧克力酥饼的做法
步骤1:准备好所有食材(巧克力.可可脂ㄧ锅)
步骤2:Oreo.饼干脆片.杏仁片另外放一锅,微搅拌均匀。
步骤3:将巧克力锅隔水加热融化(边加热需轻微搅拌,需注意别拌入气泡)
步骤4:融化的巧克力锅倒入作法2。
步骤5:利用巧克力锅的余温轻微拌匀脆片.杏仁片.oreo。
步骤6:做出自己喜欢的型状,放入保鲜盒,进冰箱冷藏至少1.2小时再食用(若食用时巧克力还没定型吃起来会比较甜ㄧ些喔)。