用料

去骨鸡腿肉（好市多）2只米酒少许白胡椒粉少许盐少许葱段少许食用油少许香油1大匙葱花2小把蒜末少许姜末少许盐酌量

葱油鸡的做法

步骤1:将鸡腿肉擦干后，抹上白胡椒粉、米酒、少许盐，置于冰箱醃制1小时

步骤2:醃制后直接摆上葱段，放入电锅，外锅一杯水

步骤3:电锅跳起后，将鸡肉取出摆凉切段

步骤4:*葱油酱先将油、香油烧热后起锅加到葱花、蒜末、姜末、盐的碗中搅拌

步骤5:最后将葱油酱加到已切过的鸡腿肉上，完成！

---

---