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用料
饺子皮40张鲑鱼250g生虾10只柴鱼酱油一匙米酒一匙胡椒粉些许五香粉（可有可无）些许姜泥些许
海鲜水饺（鲑鱼）的做法
步骤1:鲑鱼去皮
步骤2:切块，再切丁
步骤3:虾子去壳去尾，切小块
步骤4:将虾子和鱼肉混合，加入米酒、柴鱼酱油、胡椒粉、五香粉，醃一下，也可用味霖和酱油代替。我准备了两种鱼肉（basa鱼跟鲑鱼）
步骤5:等待醃的时间，可以将姜磨成泥，挤掉多余的水分，放入鱼肉中混合
步骤6:可以开始包水饺囉！
步骤7:馅料可以随个人口味添加，我试着加入青椒、起司、鱼豆腐、泡菜，味道都不错！其他可以加的像是玉米、红萝卜、荸荠、香菇，增加口感！
步骤8:试着煎饺～
步骤9:好吃！
步骤10:两种鱼肉
步骤11:泡菜鱼肉
步骤12:水煮的也美味！