用料

鸡蛋1颗玉米粒2匙罗勒起司粉少许

云朵蛋烤的做法

步骤1:将蛋黄蛋白分离，小心不要弄破蛋黄，用打蛋器将蛋白打至硬性发泡。

步骤2:蛋白打发后，加入少许的罗勒起司粉

步骤3:将玉米粒的水分吸乾，倒入蛋白中。用刮刀轻轻将石材拌匀。

步骤4:放入烤盘，中间留一个小凹槽。烤箱上下火230度预热后放入烤3分钟

步骤5:取出烤盘，放上蛋黄。再继续考3分钟

步骤6:出炉后小心移到盘子中。完成䁖!!!

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