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用料
彩色银耳1/4朵蕃茄1颗绞肉少许香油少许胡椒粉适量盐巴适量葱花1支
蕃茄银耳汤的做法
步骤1:•台湾在地生产新鲜天然无毒彩色银耳(白木耳)•科技育种、环控栽培•无农药无SO2、无病虫害•独特花香、富含多糖体•娇贵食材、养生极品•自然化栽培•不须仰赖自然气候•品质控管佳
步骤2:备料:取出1/4朵银耳稍稍冲洗后,用手撕成一小小朵,准备蕃茄块、绞肉、蒜片、葱花等
步骤3:先将蒜片与绞肉爆香,放入蕃茄快略炒后,加入适量冷水滚煮5~7分钟,接着放入银耳煮30~40秒即可
步骤4:加入盐巴与胡椒粉调味后洒上香油完成!
步骤5:一大早来个养颜的热汤品,让自己漂亮一下~另外也可以加入冰糖与红枣滚煮,做成热热的甜品也很棒喔~