用料

奶油60克沙拉油适量鸡蛋6颗鲜奶油80毫升火腿50克起司片30克

火腿乳酪恩利蛋的做法

步骤1:将火腿、起司片切成正方片

步骤2:将蛋打入碗，并加入鲜奶油混合

步骤3:奶油锅，将蛋液倒入不沾锅后稍微在中心划圆至蛋呈4-5分熟状，在中心偏下的地方加入火腿、起司片

步骤4:将蛋依照，11点方向-->1点方向-->12点方向-->12点方向（折至中心）-->完全对折，的方式折起，并在收口处压封口

步骤5:完成囉

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