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山苦瓜鱼干煮

瓜鱼山苦瓜

为您提供山苦瓜鱼干煮的菜谱，包括山苦瓜鱼干煮的做法,山苦瓜鱼干煮的做法步骤,山苦瓜鱼干煮怎么做好吃等详细内容。

用料

山苦瓜1条,蒜头5瓣,小鱼干适量,豆鼓2匙,酱油少许,水1大碗

山苦瓜鱼干煮的做法

1、山苦瓜去头尾，切薄片，开水烫熟蒜头拍扁

2、热油炒香蒜头、小鱼干、豆鼓

3、炒香之后下半碗水，下苦瓜加点酱油，增加颜色盖锅盖焖煮，把汤汁收干

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