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用料
鸡腿肉1块薯条1杯醋饭2碗大蒜5颗美生菜丝1/4颗蒜粉少许高筋面粉1大杯义大利香料少许盐巴少许黑胡椒少许寿司海苔数片美乃滋50g酸黄瓜1匙芦笋100g
美式炸鸡寿司的做法
步骤1:将鸡肉以牛奶醃渍至少半小时,醃好之后切丁备用
步骤2:将芦笋烫熟备用
步骤3:制作炸粉,混合高筋面粉,蒜粉,黑胡椒粉,盐及义大利香料
步骤4:将蒜头、美乃滋及酸黄瓜混合打碎
步骤5:醃好的鸡肉沾粉油炸
步骤6:将薯条炸至金黄
步骤7:将醋饭捏成椭圆形,将寿司海苔剪成熊猫造型装饰在醋饭上
步骤8:摆盘时,将芦笋、美生菜丝及炸好的鸡肉、薯条装饰在旁,最后放上打好的酱料
步骤9:完成了,美味开动!