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柿饼/切中丁块.不切亦可适量,鸡蛋适量,姜片/丝少许,麻油/植物油少许,龙眼干少许
1、先姜片/丝先干煸后加入麻油/植物油再放入桔饼及龙眼干炒香。
2、倒入蛋液后煎熟(可以煎成一片片的)即可起锅。
3、2步骤后也可以加水，煮成汤。
