用料

南瓜1颗盐巴半个小布丁匙

不费力南瓜泥的做法

步骤1:(左上图起)将南瓜(或金瓜)洗净用蒸锅架架高【整颗】放入，外锅放一碗水，约蒸20分钟，跳起后闷5分钟(右上图)

步骤2:步骤1的(左下图)闷软之后的南瓜能轻易剖开，挖出中间的籽(右下)放入一些盐巴连肉带皮一起捣泥或切块，放凉后放入保鲜盒冷藏(约可放一周)，随时取用入菜，都好方便!

步骤3:【快速料理】

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