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用料
天使义大利面200克虾子依喜好蒜头约4瓣洋葱半颗蘑菇4颗橄榄油适量辣椒干依喜好奶油15克白酒适量鸡汤50毫升黑胡椒适量香草适量盐适量
蒜香白酒义大利面的做法
步骤1:准备一锅沸水,加入少许盐巴和橄榄油,把义大利面煮软沥干备用。蒜头切成薄片,洋葱切成碎丁,蘑菇切片
步骤2:把橄榄油和奶油加入平底锅里,
步骤3:小火煮至融化
步骤4:加入辣椒乾和洋葱丁拌炒大概2分钟
步骤5:倒入鸡汤,白酒,盐,香草和黑胡椒煮2分钟,最后加入蘑菇片
步骤6:把义大利面加入酱汁里大火拌炒,煮至收汁
步骤7:虾子煎熟摆盘即可