用料

黑糖100g坚果薄片适量蛋白250g低筋面粉110g融化奶油110g

黑糖坚果薄饼的做法

步骤1:将蛋白和黑糖加在一起后，用打蛋器将黑糖打至溶解。

步骤2:加入过筛的低筋面粉，搅拌均匀。

步骤3:再慢慢加入融化奶油，搅拌成均匀滑顺的面糊，放置冰箱冷藏静置1个小时。

步骤4:烤箱上下火预热160度C，将冷藏后的面糊取出，用汤匙取适量在烤盘上铺平。

步骤5:再撒上适量坚果薄片，用叉子摊平坚果。

步骤6:放进预热好160度C的烤箱中层，烤11分钟后，将烤盘换个方向，再继续烤5分钟，即可取出放凉即可。

步骤7:迷人香气，低糖少负担喔

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