比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
常温鸡蛋10颗(L号蛋)酱油1米杯高粱酒1米杯红茶茶叶2大匙市售卤包1小包白砂糖1大匙清水2米杯
酒香茶叶蛋的做法
步骤1:备好所有食材。鸡蛋须用常温蛋，蒸煮前先用清水洗净蛋壳。茶叶事先装进纱布袋或卤味袋中，方便事后清理。
步骤2:取一蒸架，倒立放置于电锅底部，鸡蛋尖端朝下轻轻摆放，利用倒放的蒸架让鸡蛋互相依靠而直立著，蒸煮后的蛋黄就能居中。(外锅)加进3.5大匙水量后开始蒸煮。
步骤3:开关跳起，立即将蛋取出并泡冷水稍降温。再用汤匙轻敲蛋壳，使之产生裂缝但不脱落，有裂缝才能让卤汁趁透入味。(不怕烫，也可省略泡冷水动作)
步骤4:开始卤制囉～取出电锅，(外锅)加进2米杯水量，(内锅)摆进鸡蛋和卤汁材料，卤汁须淹过鸡蛋，煮约40分钟。开关跳起，先取出卤包和茶叶包(以免苦涩)，再盖回外锅盖，让蛋续焖卤汁1个小时入味。
步骤5:接着，将(内锅)里的茶叶蛋和卤汁移至玻璃保鲜盒存放。待冷却再摆进冰箱继续冷藏浸泡入味(约12-24小时)。食用前，(外锅)加0.5米杯水量复热，就能享用热呼呼的茶叶蛋囉！(也可直接内锅放凉，封上保鲜膜就入冰箱冷藏)
步骤6:完成囉〜值得等待的美味(￣∇￣)