用料

新鲜磨菇1盒,绿色蔬菜沙拉1盒,小番茄6颗,蒜头1/2颗,小磨坊蒜风味油2又1/2大匙,小磨坊粗粒黑胡椒少许,盐巴少许,橄榄油1大匙,红酒醋2又1/2大匙

季节食蔬磨菇温沙拉的做法

1、新鲜野菇切片块备用，小番茄切半备用。

2、平底锅中火加热到入约一匙橄榄油，加入磨菇拌炒至软，汤汁收汁半干，加入蒜风味油、红酒醋、粗粒黑胡椒、盐，拌匀后关火。

3、将炒过的蘑菇与绿色蔬菜沙拉放入大碗中，拌匀。

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