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用料
虾6只小卷1只蛤蜊20颗米2米杯黄椒1/2颗红椒1/2颗豌豆1/2米杯橄榄油2大匙盐2小匙黑胡椒少许匈牙利红椒粉少许义式综合香草1小匙水2.5米杯
义式海鲜炖饭的做法
步骤1:大同星球电锅保留了传统电锅的基本配件,但是在细节上有新的设计,像是银河蒸盘方便做蒸架或是锅顶的蒸盘,隔热的矽胶垫,透明的玻璃上盖,及防烫手的矽胶盖柄,贴心又好用。
步骤2:将虾、小卷、蛤蜊洗净,小卷切成圈,排在蒸盘上。
步骤3:内锅放入炖饭食材,将蒸盘架在内锅上。
步骤4:外锅放1/2米杯水,盖好玻璃外盖后,等开关跳起即取出蒸盘,也可从外盖观察海鲜的熟度,虾变色及蛤蜊打开后就可以取出。
步骤5:美味的海鲜原汁会经过蒸盘滴入米饭中,大同星球电锅的设计让炖饭更方便。取出海鲜后,外锅加1/2米杯水,蒸至开关跳起。
步骤6:将饭盛盘,再将海鲜铺上,撒上匈牙利红椒粉即可上桌。