手作可爱熊大&熊猫饼干

低筋面粉250g无盐奶油（室温软化）150g糖100g蛋1颗无糖可可粉少许黑芝麻粉少许玉米粉20g

步骤1:先将所有材料拌匀（可可粉跟黑芝麻粉除外）

步骤2:先拿一小块白面团，加入黑芝麻粉，调整颜色至深灰（这是做熊猫的眼耳鼻）

步骤3:再取出一部份白面团放入塑胶袋内压成四方型

步骤4:剩下面团加入可可粉，量可自行斟酌深浅，所以一点点慢慢加入（这是要做熊大的脸）

步骤5:然后取一小块再加入更多的可可粉，使它变成深咖啡色(这是做熊大眼鼻的）

步骤6:之后将面团整平后，冰到冰箱冷藏大约半小时

步骤7:面团取出后放在烤盘纸上擀平约5mm厚度后，利用压模先压出外型（旁边的面团要拿掉唷，可以做其它造型饼干），之后再利用深可可跟白面团去做脸部的细节

步骤8:熊猫的白面团一样取出后放在烤盘纸上擀平约5mm厚度，利用压模先压出外型，之后再利用黑芝麻面团去做脸部的细节

步骤9:做完后先预热烤箱190度10分钟，然后分批送入烤箱，如果有双层可一起烤约160度，25分钟左右，看到白面团有略焦黄应该就ok了～

步骤10:如果面皮薄，就烤短一点时间，如果面皮厚，就用低温140~150度再烤个5分钟，一定要熟才会酥脆，取出后放凉再装入密封罐。