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彩蔬沙茶中卷

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用料

九层塔适量,中卷2尾,黄椒1/2颗,红椒1/2颗,蒜头3瓣,洋葱1/2颗,沙茶2大匙,酱油1大匙,米酒少许,香油少许,乌醋少许

彩蔬沙茶中卷的做法

1、将红、黄椒切块、蒜头切片、中卷切块或是切段都可以

2、爆香蒜片&洋葱,加入中卷炒至5分熟加入红黄椒以及酱料

3、最后加上九层塔拌炒一下即可上桌


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