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用料
真面堂拉面一包培根(热狗或火腿)2条洋葱1/4青椒1/4红椒(黄椒)1/4蘑菇3颗大蒜2办起司丝适量番茄酱2大匙荳蔻粉或黑胡椒少许
拿坡里义大利面的做法
步骤1:培根、蘑菇切片状,洋葱、青椒、红椒切丝备用。
步骤2:真面条拉面以滚水汆烫约2分钟(八分熟),起锅后沥干水分备用。
步骤3:起油锅将培根拌炒出香味,再依序放入洋葱、蘑菇、红椒、加50cc煮面水与真面堂拉面拌炒,并添入荳蔻粉或胡椒等调味料。
步骤4:起锅前,加入番茄酱、最后再把青椒(久煮会黄)放入、翻拌均匀即可。
步骤5:吃的时候撒上大量芝士,真是人间美味。
步骤6:完成。