比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
水或高汤1碗牛番茄2颗杏鲍菇1大根蘑菇6朵芹菜1大根红萝卜半根洋葱(可不加)1/2小颗a综合香料少许a黑胡椒粒少许b番茄糊3大匙b砂糖少许b盐巴少许
菇蔬素红酱的做法
步骤1:先将蔬菜洗净后，请照着(红萝卜+洋葱)+(杏鲍菇+蘑菇)+(芹菜+牛番茄)括号内的食材放在同一容器
步骤2:将蔬菜全部切碎。或切成块状再使用调理机/果汁机(要把食材中的一碗水加一些进去)打成碎***记得看小撇步***
步骤3:取锅，加2匙油先将红萝卜+洋葱炒至金黄色，加入杏鲍菇+蘑菇炒至软化后；下芹菜+牛番茄翻炒约2分钟
步骤4:加入酱料a翻炒约1-2分后，酱料b和一碗水或高汤。熬煮约20分。期间3-5分钟就需要翻搅一下唷
步骤5:煮到稠稠的的就可以䁖，起锅前别忘了试试味道唷，味道稍微重一点没关系唷，因为之后还要扮面/饭。若要焗烤的味道就要适中唷(起司会咸)
步骤6:煮好，完全放凉装在干净空罐子，密封好冰冷藏大约可以放3-5天唷。