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为您提供醃凤梨鸡汤的菜谱，包括醃凤梨鸡汤的做法,醃凤梨鸡汤的做法步骤,醃凤梨鸡汤怎么做好吃等详细内容。
带皮鸡腿肉2大片,腌凤梨2大匙,味淋适量,盐巴适量,米酒适量,苦茶油适量,鸡骨架高汤适量
1、腌鸡肉：以味淋、盐巴与米酒腌鸡肉放置冰箱一晚
2、鸡肉下锅：苦茶油热锅后下鸡肉，煎到有一点香味后加入腌凤梨
3、下高汤：拌炒一下后加入鸡骨架熬煮的高汤，水滚后再煮约30分钟即完成
