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用料
青花椰菜240g开水120cc
青花椰菜泥的做法
步骤1:切成小花一朵朵！＊要切小朵一点喔！方便打泥。
步骤2:去梗！＊花椰菜营养价值在花朵部分。＊花朵有黄掉干掉的地方要去掉！
步骤3:去皮！＊皮的纤维太多不易消化。
步骤4:秤重！＊煮多少切多少秤重。K麻准备240g，一周的份量！可分装成30格15ml。
步骤5:放入电锅加入600cc的开水！＊水量自行斟酌，可盖到全部花椰菜即可。＊煮菜的菜水是不使用的。K麻加入约八分满，煮到一半开锅搅拌。
步骤6:设定烹煮30分钟！＊随时开锅看滚水了没，水变成有点绿绿的就可取消烹煮。＊夹出来沥干放凉。
步骤7:加入120cc的开水打泥！＊因为要搭配其他副食品一起食用，则没加入太多的水，搅的动适量的水份即可。
步骤8:分装放入冷冻！＊结块后可取出放入保鲜盒里延长新鲜度。